安艺舟，女，汉族，中共党员，1986年7月生，山西省太原市人。2009年毕业于辽宁师范大学历史文化旅游学院，获历史学学士学位，2012年毕业于中央民族大学历史文化学院，获历史学硕士学位，2016年毕业于南开大学历史学院，获历史学博士学位，2020年3月获日本爱知大学博士学位。现任山西大学历史文化学院副教授，硕士生导师，主要研究领域为政治史、中日文化交流史。
发表论文：
1.《南明弘光朝重颁<三朝要典>的风波及影响》，《故宫学刊》，2012年总第8辑。（独撰）
2.《十五“不征之国”新论——兼谈明太祖的地缘政治理念》，《东南亚研究》，2015年第5期。（独撰）
3.《勘合贸易视野下中日两国城市兴衰的关联性——以宁波、博多与堺市为中心》，《日本问题研究》，2015年第5期。（中国人民大学复印报刊资料《明清史》2016年第2期全文转载）（独撰）
4.《明代的内市与灯市》，《历史教学》（下半月刊），2015年第10期。（独撰）
5.《明代中晚期的文人雅集及其文化內涵》，（日本）《爱知论从》，2014年第97号。（独撰）
6.《明代乐舞生与宫廷雅乐》，（日本）《爱知论从》，2014年第96号。（独撰）
7.《渗透与同化：抗战时期日本在沦陷区的卫生防疫研究》，《中国社会历史评论》，2017年第18卷。（第二作者）
8.《日本遣明使的江南记忆与城市认同——从中国宁波到日本堺市》，《日语学习与研究》，2021年第1期。（独撰）
9.《清代中国医者渡日成因与影响考辨》，《医学与哲学》，2021年第42卷第17期。（独撰）
10.《江户时代日本俵物“出血输出”中国的历史逻辑》，《海交史研究》，2022年第4期。（独撰）
11.《清代五台山功能的文化转向与政府形象建构》，《五台山研究》，2023年第1期。（独撰）
主持项目：
1.15—18世纪朝贡贸易体系下东亚海域城市交流圈的形成与发展研究，国家社科基金青年项目，2017年。
2.15—18世纪朝贡体系下东亚海域医学交流网络研究，国家社科基金一般项目，2023年。
3.清初“大一统”格局下的五台山管理研究，山西省高等学校哲学社会科学研究一般项目，2017年。
4.忻州城市史，山西省南烨博爱公益基金会委托项目，2020年。
5.翻转课堂教学模式下《中国近代史》课程思政实施路径研究，山西省高等学校教学改革创新项目，2022年。
获奖情况：
1.山西省首批“三晋英才”支持计划青年优秀人才。
2.2021年山西省教学成果奖（高等教育）一等奖：《中国近代史》“课程思政”教学改革路径与实践研究。（排名第二）