山西大学历史文化学院旅游系选择襄汾尧京酒庄作为深化产教融合、提升研究生培养质量的重要基地和载体，受到双方领导的高度重视。2025年7月5日至7月6日，推进尧京研究生教研基地建设组成员张海鸥、刘菽奔赴临汾，在襄汾尧京酒庄开展了为期两天的调研，并进行了研究生教研基地建设磋商。此行是为了推进教研基地建设进行更深入的交流。

尧京酒庄位于山西省临汾市襄汾县大邓乡上西梁村，是集葡萄种植、酿造、文化展示、休闲观光于一体的精品酒庄。酒庄占地面积3500余亩，总投资4.68亿元。这里培育了赤霞珠、马瑟兰、小芒森等十余个优质葡萄品种。每年9月，葡萄丰收，酒庄迎来酿造黄金期。酒庄采用先进的自动化设备，年产葡萄酒500吨、葡萄汁1000吨，产品销往太原、上海、广州等地，并通过中酒协酒庄酒商标认证，获得产区代表性产品认证和5项国家专利。在酿酒车间，葡萄经过光学粒选机筛选、脱梗、脱粒后，由气能压榨机榨成汁，再经降温、除菌等一系列工序，放入冷藏库发酵，桶内葡萄酒需存放1-3年，稳定处理后才进行瓶装、贴标销售。2021年12月，尧京酒庄被确定为国家4A级旅游景区。酒庄设计古典与时尚结合，内部有沉浸式环幕影院，游客可身临其境感受酒庄四季，还可品尝调酒。此外，酒庄还带动了周边经济发展，带动300余人就业，人均年收入可达3-4万元。

襄汾尧京酒庄有三位重要管理人员协助山大方调研并参与了讨论。他们分别是襄汾光大焦化集团副总经理祁颖，投资方代表；襄汾尧京酒庄总经理宁鹏飞，主管全局工作并主抓葡萄种植与酿酒工作；襄汾尧京酒庄副总经理吴稳旭，主管酒庄文旅业务运营、对外合作和市场拓展相关工作。

尧京酒庄旅游专业研究生教研基地的建设任务，源于区域经济社会发展对高层次创新人才的迫切需求，以及高校研究生教育改革中 “强化实践育人” 的核心导向。双方明确了 “以研促教、以产育研、协同共赢” 的建设理念，从资源共享、人才培养、科研合作三个维度探讨了打造高水平研究生实践教学与科研创新平台的设想。尧京酒庄研究生教研基地的建设，不仅为山西大学历史文化学院旅游系研究生培养提供了新的平台与载体，也将为地方经济社会发展注入了新的活力。

审核：张海鸥

二审：刘改芳

三审：向晋卫