12月1日下午,历史文化学院2011级旅游管理专业学生参观了太原凯宾斯基饭店,并参加其圣诞开放日体验活动。
首先,在酒店工作人员的热情带领下同学们参观了饭店的大堂吧、各大餐厅、主题客房及总统套房等。通过引导员的详细讲解,同学们亲身感受到国际五星级饭店的精致设计与人性化服务理念,并进一步了解了欧洲酒店文化。之后,同学们参加了酒店举办的圣诞体验相关活动,主要包括:圣诞集市小木屋,品酒会——品名贵红酒、观鸡尾酒秀,圣诞主题饼干制作,圣诞老人来龙城等。整个活动过程中,同学们积极参与,乐在其中,同时他们也不忘借此机会学习酒店知识,很多同学积极与酒店员工交流,向品酒师学习红酒常识,了解常见红酒;向西厨房师傅学习西餐文化等。
通过这次参观,同学们进一步了解了凯宾斯基饭店,丰富了专业知识的学习,感受东西方文化碰撞的同时开拓了视野,对现代酒店、酒店服务以及酒店产品营销有了全新的认识。这不仅有利于同学们更好地学习专业理论知识,也会对其今后工作生活产生积极的影响。